泥鳅适应能力强，各种淡水水域均能养殖，养殖效益高。因为水资源污染、大量捕捉等原因，目前我国泥鳅产量逐年下降，而国内外市场需求又逐年上升，为人工养泥鳅创造了很大的商机。建议农户养泥鳅，以土池养殖为好，这样可以节省大量成本，而且因为土池环境接近泥鳅的自然生长环境，养出的泥鳅与泥鳅接近，品质好，经济效益高。 由于现在化肥、农药、工业三废等严重污染，导致泥鳅的资源锐减，原来单纯依靠泥鳅提供的资源已不能满足现代人类的需求，因此高产高密度泥鳅填补了这项空缺。 泥鳅养殖具有适应性广、繁殖率高、生长快、效益高等特点，懂得技术后发展起来是比较容易成规模的，

台湾泥鳅生长快、周期短越来越多地吸引了一些养殖户尝试，但对其能否安全越冬表示了担忧。为此，做了简单的试验，发现台湾泥鳅对水温的变化有不同程度的不适应性，为此我们的指导建议是：

　　1、在苗种引进中，对当年不能出售的小规格苗种，湖南那可学泥鳅养殖技术，投放要慎重，在越冬前好不要投放。

　　2、台湾泥鳅的投喂：在水温10℃以上均可摄食。水温在20℃以上时是催肥增膘的关键时期，应充分投喂；水温15℃以上，泥鳅摄食仍较旺盛，饲料投喂仍不可放松；水温10～15℃时，每天至少投喂1次。水温低于10℃，晴天中午仍有泥鳅上浮觅食时，应坚持少量投喂。

　　3、台湾泥鳅在越冬之前，要投喂过程中要添加抗越冬药物，如越冬灵、越冬宝及和保肝护胆类药物，安徽那可学泥鳅养殖技术，以增强抗寒越冬能力。

　　4、搭建温棚，防寒保暖。当水温在低于15℃左右时，在泥鳅养殖池四周插竹竿，学泥鳅养殖技术，做成拱棚架形，上用透明塑料薄膜搭设人工保暖棚，既可保证正常光照又能有效减缓热量散失，南昌那可学泥鳅养殖技术，可延长泥鳅生长期一个多月以上。

　　5、深水越冬，即在泥鳅进入越冬期期，将池塘水位升高至1.2～1.5米左右，越冬期间注意观察水位，及时补水，防止因水位过浅而导致泥鳅冻死。若池水结冰，应及时人工破冰，以防长时间冰封导致泥鳅缺氧窒息。

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